Home / MAKANAN / Cara membuat perkedel kentang enak lezat

Cara membuat perkedel kentang enak lezat

Perkedel kentang menjadi menu pedagang warteg. Anda juga bisa, inilah petunjuk cara membuat perkedel kentang yang enak dan lezat. Dengan bahan utama kentang dan beberapa bumbu dapur sederhana, anda sudah bisa membuat perkedel kentang sendiri. Perkedel kentang ini yang bahan dasarnya dari kentang banyak orang yang menyukai. biasanya perkedel kentang ini menjadi lauk untuk pelengkap sayur sop dan sambal goreng. makanan ini bisa membikin menggugah selera makan anda. bahan dasar perkedel ini bisa kita temui di mana saja.dan bisa dicampuri dengan daging cincang, kornet, telor puyuh,tempe, dan lainnya.

Nah sekarang ada baiknya untuk belajar cara membuat perkedel kentang agar tidak hancur, karena kadang kala saat digoreng perkedel sering kali hancur berantakan. Perkedel kentang ini juga termasuk dalam resep masakan tradisional dan menjadi masakan favorit keluarga. Saat anda akan membuat perkedel kentang yang enak dan spesial, maka jangan lupa untuk melengkapi bahan bumbunya, sehingga masakan bunda menjadi lebih maknyus. Pada umumnya bahan utama perkedel yakni kentang yang dicampur dengan bahan bahan lainnya seperti telur ayam, merica, dan lainnya.

Perlu diketahui bahwa saat ini cukup banyak berbagai macam resep perkedel kentang ini, seperti : resep perkedel kentang padang, resep perkedel kentang rebus, resep perkedel kentang kfc, resep perkedel kentang daging, resep perkedel kentang kornet, resep perkedel kentang tahu, dan resep perkedel kentang kornet. Dengan demikian anda tidak akan bosan dengan berbagai jenis perkedel yang enak ini. Kentang memang merupakan sumber bahan makanan yang bisa di buat berbagai macam resep masakan. Kalau dibuat jenis jajanan juga lumayan enak, salah satunya adalah donat kentang yang sekarang sedang marak.

Kalau biasanya menggunakan bahan dasar tepung terigu, namun sekarang menggunakan bahan utama kentang. Cara membuat kue donat kentang sama dengan resep donat pada umumnya. Lantas bagaimana cara bikin perkedel kentang yang enak dan lezat, selain mesti pas bahan dan bumbunya juga mesti tahu cara membuat perkedel kentang yang benar, karena seperti kita tahu bahwa ada trik trik dan cara tersendiri supaya cita rasa perkedel kentang bikinan anda lebih enak. Yang paling enak justru yang tampilannya kecil kecil dengan diameter sekitar 3 cm.

Mengapa soal tampilan perkedel kentang banyak yang membahas, karena saya rasa tampilannya kurang menarik. Masih ada lagi resep dengan bahan dasar kentang, kita sebut saja sambal goreng kentang yang cita rasanya pedas enak. Sambal goreng kentang ini biasanya dilengkapi dengan petai atau juga bisa dengan tempe. Berikut ini resep perkedel kentang yang bisa anda coba dirumah.

perkedel kentang

Resep perkedel kentang

Bahan – bahannya :

  • 1/2 Kg Kentang (kupas dicuci bersih )
  • 2 Batang Daun bawang diiris halus
  • 1 Butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
  • 1 siung bawang merah, digoreng. haluskan
  • Merica secukupnya
  • Pala secukupnya
  • 1/2 Sdt garam
  • 3 Sdm tepung terigu
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat perkedel kentang :

  • Pertama tama kentang dikupas dipotong potong, setelah itu dicuci sampai bersih.
  • setelah itu panaskan minyak ┬ásetelah itu masukkan kentang satu persatu kedalam wajan masak hingga berwarna dan empuk.angkat tiriskan.
  • Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan daun bawang,merica, pala , garam , kuning telor , bawang merah, terigu aduk hingga rata.
  • Bentuk adonan menjadi bulat , lonjong atau pipih sesuai dengan selera.
  • Panaskan minyak
  • Kemudian celupkan adonan tadi kedalam putih telur, baru kemudian masukan kedalam minyak yang sudah panas tadi.
  • Goreng perkedel hingga warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. angkat dan tiriskan (jika ingin menggoreng perkedel kentang gunakan api kecil aja, jangan terlalu besar bisa cepet gosong).

Kini perkedel kentang enak dan renyah siap disajikan, untuk pendamping nasi yang hangat untuk makan siang anda dirumah. Nikmati perkedel kentang ini bersama keluarga. selamat mencoba. Oh ya ada baiknya anda juga mencoba resep botok lamtoro atau yang biasa disebut juga sebagai botok petai cina.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *