Home / MAKANAN / Masakan tradisional paling banyak penggemarnya

Masakan tradisional paling banyak penggemarnya

Masakan tradisional indonesia bukan saja banyak macam dan ragamnya, namun juga enak cita rasanya. Banyak keunggulan resep masakan indonesia ini karena resep aslinya menggunakan bahan bahan asli hasil alam indonesia. Meskipun ada cukup banyak masakan tradisional nusantara ini, paling tidak admin akan membahas 6 masakan tradisional yang paling banyak penggemarnya, seperti : soto, rawon, rendang, opor, gulai, bakso, dan lainnya. Meskipun telah dibahas sebelumnya, tentu tidak ada salahnya jika membukanya kembali, sehingga mengingatkan anda untuk belajar memasaknya.

Masakan tradisional

Masakan tongseng

Hingga saat ini masih menjadi perdebatan tentang asal muasal masakan tongseng, ada yang bilang dari betawi, namun ada juga yang katanya dari solo, namun juga tidak tertutup kemungkinan jika masakan tongseng berasal dari boyolali. Namun kita tinggalkan perihal asal usul tongseng, yang jelas tongseng kambing mampu memberikan nuansa tersendiri dari bahan tetelan daging kambing.

Letak kelezatan dari kambing tongseng tentunya terletak pada kelengkapan bumbu tongseng kambing dan pas takarannya, meskipun sebenarnya bahan bahan yang digunakan cukup sederhana dan tidak sulit dibeli di pasar tradisional dan yang pasti harga bahan bumbunya murah. Anda ingin belajar bikinnya, saya sudah membahas sebelumnya, silahkan tulis secara lengkap di resep tongseng kambing

Gulai kambing

Masih seputar bahan daging kambing, kali ini akan membahas tentang masakan gulai atau sering juga dinamakan masakan gule. Rahasianya terletak pada kekentalan kuahnya. Seperti pada resep tradisional jawa lainnya, maka bumbu gule ini juga tidak neko neko. Tentu anda bisa membeli bahannya di pasar atau supermarket juga kadang tersedia. Cara bikinnya juga cukup mudah dan tidak menggunakan bumbu dapur yang aneh. Jadi anda bisa mencari bahan bahan bumbu gulai kambing dengan gampang.

Saat ini kebanyakan pembuat gulai adalah para kaum tua, sedangkan ibu ibu muda dan juga remaja putri belum begitu pengalaman atau bahkan belum mencoba membuatnya sama sekali. Tentunya akan kebingungan jika tidak ada tuntunannya, sehingga anda memerlukan resep secara komplit. Nah untuk memahaminya dan mencoba membuat masakannya, anda bisa menulisnya di resep gulai kambing

Opor ayam

Nah inilah salah satu masakan peninggalan leluhur yang bisa diterima oleh semua golongan, baik para orang tua hingga anak anak bisa mengkonsumsi ayam opor ini. Sebagaimana biasa bahwa bumbu opor ayam juga bisa anda beli di pasar sayuran dan bahan dapur. Namun demikian ada satu hal yang cukup penting yakni penggunaan santan kelapa. Nah untuk bisa menghasilkan masakan opor yang enak maka kami sarankan untuk memakai santan kelapa asli yang berasal dari kelapa tua dan bukan santan instan.

Resep opor ayam sederhana, praktis, dan simple. Bahkan anda bisa menggunakan kembali sisa bumbu dapur jika masih ada, jadi tidak perlu membeli bahan semuanya. Untuk lebih jelasnya, maka yuk mulai mencoba belajar masaknya di cara membuat opor ayam

Rendang

Meskipun saat ini cukup banyak masakan rendang, namun resep rendang asli adalah menggunakan bahan utama daging sapi. Rasanya yang enak sehingga rendang disukai hampir semua orang. Jika pandai masaknya maka daging rendang akan mudah digigit karena cukup lembut. Anda bisa mempersiapkan bumbu rendang secara lengkap sehingga hasilnya juga sempurna.

Banyak hal memang yang perlu dipelajari, karena banyak juga yang bisa dibilang gagal karena dagingnya masih alot dan tidak paham tata caranya yang benar. Denagn demikian anda mesti belajar sama yang ahlinya. Untuk tutorialnya secara lengkap, silahkan berkumjug ke cara membuat rendang

Bakso

Siapa yang belum pernah mencoba kenikmatan bakso, tentunya bisa dibilang hampir semua orang suka makan bakso. Dahulu yang namanya cara membuat bakso menjadi rahasia pribadi para penjual bakso. Namun berkat media online dan internet, maka semua info yang anda butuhkan tersedia di online. Dengan demikian petunjuk lengkap cara membuat bakso daging menjadi hal yang mudah sekarang.

Namun demikian kadang kala suka gagal, meskipun cukup mudah jika tanpa pengalaman sama sekali juga kurang benar, namun demikian tanpa berani mencoba, tentunya anda tidak memiliki petunjuk sama sekali, dengan demikian mulai sekarang lebih baik mencoba dahulu, sehingga mendapatkan sedikit pengalaman. Baca selengkapnya di cara membuat bakso sapi

Rawon

Ada salah satu bahan bumbu rawon yang tidak ditemukan di resep manapun. Tidak lain adalah kluwek atau kluwak. Itulah salah satu bumbu rawon paling penting dan harus ada, tidak ada kluwek tentu tidak ada masakan rawon. Saat ini pembuat rawon dimonopoli oleh kaum tua. Hal ini disebabkan oleh kurangnya semangat jiwa muda untuk masak masakan, padahal bisa dibilang jika resep rawon sudah dikuasai oleh kaum usia lanjut, sehingga anda mesti belajar pada mereka.

Malu rasanya kalau harus belajar sama orang tua, tapi setidaknya anda pernah mencoba. Tidak ada salahnya jika anda menemukan sendiri, sehingga merupakan kejutan jika anda langsung bisa, nah diam diam yuk pelajari caranya secara lengkap dan sudah admin bahas di cara membuat rawon