Aneka masakan tradisional lezat yang mudah cara memasaknya

Resep masakan khas tradisional jawa paling pas untuk menu sajian aneka hidangan makanan sehari hari. Resep masakan tradisional jawa bisa untuk inspirasi mau masak apa ya hari ini.

Banyak pilihan yang bisa bunda ikuti resep cara memasak berbagai masakan khas jawa secara lengkap. Aneka masakan tradisional lezat yang mudah cara memasaknya.

Masakan tradisional lezat dan mudah cara membuat masakannya. Inilah bunda dan sis sekalian kumpulan resep masakan indonesia dari kategori tradisional yang perlu anda ketahui.

Banyak kelebihan masakan tradisional, selain lezat rasanya juga mudah membuatnya karena semua bahan bahannya gampang di beli di pasar kampung maupun pasar perumahan. Yuk kita lihat masakan apa saja ya yang bisa anda pelajari resepnya.

Silahkan pilih beberapa resep masakan tradisional rumahan jawa yang paling pas untuk keluarga. Inilah kumpulan resep masakan rumahan jawa murah meriah tradisional :

masakan tradisional lezat

Indonesia cukup kaya dengan macam ragam aneka masakan tradisional yang cukup lengkap dengan bumbu bumbu tradisional yang menyehatkan. Cukup banyak kelebihan masakan tradisional nusantara, selain enak dan lezat juga mudah dan murah harga bahan bumbunya.

Dengan demikian kita sebagai masyarakat tentu akan lebih pas jika belajar masakan dari negeri sendiri. Seperti diketahui bahwa saat ini cukup banyak masakan masakan kreasi baru yang lebih menantang dengan tampilan dan rasa baru.

Menu sambal kecap daun ubi jalar : Saat ini cukup banyak sambal kecap, namun tentu masih banyak yang belum mengetahui bahwa sambal kecap yang dipadu dengan daun ubi jalar juga cukup lezat rasanya. Bahkan bahan bahannya juga sangat murah.

Masakan jawa memang sederhana dan enak, seperti lodeh yang paling pas adalah masakan sayur lodeh terong wow pas enaknya. Mau mencoba, silahkan ke Sambal kecap daun ubi jalar

cara bikin sayur sop

Sayur sop kuah bening

Siapapun tahu bahwa sayur sop mempunyai nilai gizi yang cukup bagus terutama kandungan gizi yang cukup lengkap. sehingga sangat bagus dikonsumsi oleh balita pada masa pertumbuhan, namun ingat saat membuat sayur sop sebaiknya untuk sekali makan saja.

Sayur sop juga menjadi menu pelengkap saat berbagai acara keluarga. Untuk membuat masakan sayur sop ini cukup mudah. Silahkan mengikuti cara masaknya di cara bikin sayur sop

Masakan ayam kreasi baru

Nah bagi yang suka masakan daging ayam, bunda bisa meminimalkan dana yang ada, seperti kita tahu bahwa daging ayam cukup mahal, dan kadang kala tidak cukup merata untuk satu keluarga besar.

Untuk itu cobalah bunda membuat masakan ayam suwir yang lebih hemat dan rasanya tetap enak maknyus. Silahkan ikuti secara lengkap di resep masakan ayam suwir

masakan ayam goreng kecap

Menu sajian ayam goreng kecap

Daging ayam merupakan salah satu olahan tradisional yang cukup banyak digemari baik oleh anak anak maupun orang dewasa. Kelezatan ayam goreng kecap terletak pada cita rasanya yang enak dan gurih.

Pada umumnya masakan ayam kecap ini tidak pedas sehingga bagus juga untuk anak anak, nah bagi yang ingin pedas cukup dipadukan dengan sambal goreng krecek, pasti pas lezatnya.

Ada satu hal yang sangat menentukan kelezatan masakan ayam kecap yakni kelengkapan bahan bumbunya. Mau mencoba, silahkan tulis resepnya di masakan ayam goreng kecap

Resep masakan sayur asem tradisional

Bahan masakan sayur asem :
– 1/2 buah terong, potong-potong
– 1/2 buah labu siam, potong-potong
– 1/2 buah jagung manis, potong-potong
– 1 genggam nangka muda
– 1 genggam daun melinjo
– 1 genggam buah melinjo
– 1 genggam kacang panjang
– 1 genggam kacang tanah
– 1 sdm gula merah
– 700 ml air
– 3 sdm air asem jawa
– 3 lembar daum salam
– 1 ruas jari lengkuas
– gula, garam secukupnya

Bumbu halus masakan sayur asem :
– 3 buah cabai merah, buang biji
– 2 buah rawit merah, buang biji
– 2 butir kemiri, sangrai
– 4 buah bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 1 sdt terasi

Cara membuat masakan sayur asem :
– Cuci bersih semua bahan sayuran, tiriskan.
– Siapkan panci, rebus terlebih dahulu sayuran yang bertekstur keras nangka muda, terong, labu siam, jagung muda dan buah melinjo sampai empuk atau matang.
– Kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, air asam jawa.
– Masukkan kacang panjang dan daun melinjo. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa.
– Matikan api. Sayur asem siap disantap.

Resep masakan rawon jawa timur

Bahan dan bumbu masakan rawon
-500 gram daging sandung lamur (brisket)
-6 lembar daun jeruk
-3 batang serai, geprek
-1 ruas lengkuas
-Bawang merah dan bawang putih 4 buah
-Kluwek ukuran sedang, keruk isinya 4 butir
-Kemiri, sangrai 2 cm
-Kunyit 1 1/2 sdt

Cara membuat masakan rawon
-Langkah pertama yang perlu dilakukan yaitu makanan rebus dahulu daging sampai cukup matang dan empuk.
-Selanjutnya angkat dari air rebusan tadi dan potong daging yang sudah dimasak tadi kecil-kecil atau sesuai selera.
-Kemudian bisa saring air kaldu dari hasil rebusan yang tadi, lalu masukkan kembali daging yang sudah dipotong-potong tadi bersama dengan serai, daun jeruk, beserta juga lengkuas.
-Masak semua bumbu halus dan campurkan kluwek. Setelah itu campurkan dan tuangkan ke dalam rebusan daging.
-Masak hingga matang dan daging empuk. Jika air sudah menyusu, tetapi daging belum empuk, bisa beri air lagi secukupnya dan masak kembali rawon sampai daging benar-benar matang dan empuk.

Resep masakan pepes ikan mas

Bahan pepes ikan mas:
– 2 ekor ikan mas, cuci bersih, lumuri air jeruk nipis dan garam.
– 1 buat tomat, potong kasar
– 8 buah cabai rawit utuh
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk, sobek
– 1 batang daun bawang iris kasar
– daun kemangi secukupnya
– daun pisang utk membungkus
– lidi/tusuk gigi

Bumbu halus pepes ikan mas :
– 8 butir bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 4 buah cabai merah keriting
– 3 buah cabai rawit
– 3 butir kemiri sangrai
– seruas Kunyit
– garam dan gula secukupnya

Cara membuat pepes ikan mas :
– Bumbu halus yang telah diulek campur dengang daun bawang, tomat iris aduk rata.
– Balurkan ikan mas dengan campuran bumbu. Siapkan 2 lembar daun pisang, beri kemangi, daun salam, daun jeruk.
– Letakkan ikan diatasnya. Bungkus dan semat dengan lidi, kukus sekitar 30 menit hingga matang.
– Angkat, menjelang disajikan bakar pepes ikan di atas teflon/arang.
– Angkat dan sajikan segera.

Bagi yang hobi masakan laut, bisa mencoba goreng udang kreasi baru, ya udang goreng tepung menjadi viral sekarang karena lebih lezat. Apalagi ikan tuna juga sama mantapnya. Bahkan seafood paling lezat saat ini adalah masakan ikan tuna. Masih cukup banyak berbagai masakan tradisional, bahkan ada ratusan lho. Untuk selanjutnya cobalah soto mie khas bogor.

Pilihan pengguna

  • Penyakit batu empedu apakah berbahaya

    KESEHATANpenyakit batu empedu

    Berbahaya atau tidak penyakit batu empedu tergantung dampak keberadaan batu empedu itu sendiri. Bahkan dalam beberapa kasus batu empedu tidak berbahaya dan tidak memiliki akibat pada penderitanya. Namun ada kalanya timbunan batu empedu ini menjadi sangat berbahaya pada keadaan tertentu. Yuk kita cari tahu alasannya!

    Baca lebih lengkap
  • Yuk kenali lebih mendalam manfaat garam untuk kesehatan badan

    KESEHATANmanfaat garam

    Tahukan anda jika garam bukan hanya sekedar buat pelengkap masakan saja, namun ternyata garam menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan. Lantas apa saja sih manfaat garam buat kesehatan tubuh kita. Yuk kenali lebih mendalam sederet manfaat garam

    Baca lebih lengkap
  • Waspadai jenis penyakit jantung sebelum terjadi serangan

    KESEHATANjenis penyakit jantung

    Apa saja jenis penyakit jantung. Serangan jantung terjadi secara tiba tiba, sehingga seringkali membuat keluarga panik dan kebingungan. Pada hakikatnya ada banyak jenis dan tipe penyakit jantung, sehingga setiap serangan penyakit jantung memerlukan pengobatan yang berbeda beda

    Baca lebih lengkap
  • Membeli kendaraan bekas banyak ruginya

    SERBA SERBIkendaraan bekas

    Banyak kerugian membeli mobil maupun sepeda motor bekas. Membeli kendaraan bekas berarti menderita kerugian sejak anda melakukan pembayaran. Bagi sebagian masyarakat hanya berfikir pada harga kendaraan bekas yang murah, padahal sebenarnya harga mobil maupun sepeda motor seken yang anda beli harganya sangat mahal.

    Baca lebih lengkap
  • Daftar alamat dealer resmi mobil Suzuki Jakarta terdekat

    MOBILdealer resmi mobil Suzuki

    Temukan info terkini daftar alamat dealer resmi penjualan mobil Suzuki di area pemasaran ibu kota Jakarta terdekat rumah anda hari ini. Cukup banyak showroom penjualan mobil produksi Suzuki yang tersebar di seluruh kota Jakarta, baik itu jakarta pusat, timur, barat, utara, hingga jakarta selatan

    Baca lebih lengkap
  • Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

    Adblock Detected

    Please consider supporting us by disabling your ad blocker