Resep manisan buah cermai dan cara membuat manisan cermai basah kering

Resep manisan buah cermai kering dan dan basah menyegarkan. Yuk ikuti cara membuat manisan cermai, sehingga buah asam ini menjadi sajian yang enak manis. Bahkan jika sudah terbiasa dapat dijual. Seperti diketahui bahwa ceremai lumayan enak jika di buat manisan. Namun karena kurang paham maka rasanya tetap asam.

Tentunya ada cara khusus cara mengolah ceremai, baik menjadi manisan basah dan maupun cermai kering. Selama ini cara bikin buah cerme manis segar hanya menjadi rahasia para pedagang pinggir jalan. Nah pada kali ini yuk mencoba bikin manisan buah asam cermai yang enak dan manis menyegarkan.

Cara menghilangkan rasa asam pada buah cermai cukup mudah. Yakni dengan merendam buah cerme yang sudah di geprek dengan larutan kapur sirih. Anda bisa membelinya di pasar pasar tradisional. Air kapur sirih ini berfungsi untuk menetralkan rasa asam pada buah cermai.

Nah pada kesempatan kali ini Info Big News akan berbagi resep cara mengolah buah asam cermai secara lengkap. Baik dibuat manisan basah maupun yang kering. Seperti diketahui bahwa buah ceremai memiliki kandungan zat asam sangat tinggi. Sehingga jika ingin membuatnya tentunya harus paham tata caranya. Selama ini banyak yang gagal saat belajar, karena kurangnya informasi resep manisan buah ceremai yang benar.

Tentu saja jika salah saat bikinnya, maka hasilnya kurang memuaskan. Bahkan rasa asam masih sangat dominan. Apa saja sih resep rahasia cara membuat manisan cermai basah berkuah manis dan kering, inilah resep terlengkap manisan buah asam cerme tradisional.

Cukup banyak resep manisan buah tradisional yang bisa anda bikin sendiri. Bahkan buah asam apa saja bisa disulap menjadi segar dan enak. Meskipun harga jualnya murah, jika bisa membuatnya sendiri tentu lebih baik. Punya banyak waktu dirumah, anda juga bisa mencoba bikin susu kacang kedelai sendiri.

Harga manisan cermai di pasaran

Harga manisan buah cermai kering di kisaran 10 ribu per 100 gram. Saat ini sudah banyak di jual di media online atau lebih dikenal sebagai online shop. Bahkan saat anda berkunjung ke mall suka ada juga manisan cermai yang di jual, bahkan biasanya bergabung dengan jenis makanan buah asam lainnya.

Hal yang perlu diperhatikan saat membuat adalah cara menghilangkan zat asam yang terdapat dalam buah cerme. Nah jika gagal dalam menetralkan rasa asam buah ini biasanya hasil manisan juga kurang enak bahkan bisa gagal, karena rasanya masih sangat asam.

Meskipun anda sudah menggunakan gula pasir cukup banyak. tetap saja masih asam rasanya. Dengan demikian ikuti secara lengkap tahap demi tahap dari mulai persiapan hingga selesai. Konsumen aneka manisan buah cukup laris saat ini, bahkan di mal mal besar juga sering kali kita temukan pedagang manisan buah segar ini.

Cara membuat manisan cermai basah dan kering

Bagaimana cara buat manisan cermai basah dan kering. Perlu diketahui bahwa ada 2 jenis jajanan manis lengket ini. Yakni basah berkuah enak dan buah cermai kering yang manis legit. Cara pembuatan manisan basah dan kering ini tentunya berbeda. Sehingga anda mesti paham betul tata cara prosedurnya yang benar.

Menu cermai basah manis ini biasanya untuk di konsumsi sendiri. Sedangkan yang di jual kebanyakan adalah jenis yang kering, karena lebih tahan lama. Namun demikian kesegaran buah cermai basah ini bisa bikin anda ketagihan. Sehingga jika tidak untuk dijual akan lebih baik membuat manisan ceremai basah sendri.

Perlu diketahui bahwa buah asam ini juga memiliki khasiat kesehatan. Menurut pakar kesehatan bisa sebagai obat tumor dan kanker. Dalam segi pengobatan ternyata ceremai ini mampu membuat layu dan mati sel kanker setelah di konsumsi beberapa lama.

Resep manisan cermai basah

Manisan cermai basah biasanya di buat di rumahan dan untuk konsumsi keluarga sendiri. Namun demikian bisa juga di jual di pinggir jalan. Cara bikin yang basah dengan bahan buah cermai ini cukup simple. Bahkan hanya buah cermai, gula pasir, dan juga kapur sirih sebagai penetral rasa asam.

⇒Cermai segar : sediakan sekitar 250 gram
⇒Gula pasir : sekitar 300 gram
⇒Garam dapur : sepuluh sendok ( secukupnya )
⇒Kapur sirih : sekitar 1 sendok makan
⇒Air bersih : secukupnya untuk rendaman

Cara bikin buah cermai basah

» Bersihkan buah dari kotoran dan pilih yang kualitasnya bagus
» Kemudian memarkan ( gilas ) sehingga pecah sedikit, yang penting ada cairan asam yang keluar
» Lantas rendam dengan air kapur sirih hingga semua terendam sempurna, diamkan paling tidak 30 menit
» Berikutnya cuci hingga bersih dan rendam kembali dengan air garam sekitar 10 menit
» Lalu cuci kembali hingga benar benar bersih
» Rebus dengan air secukupnya ( semua cermai terendam ), tambahkan juga gula pasir sesuai dengan selera
» Setelah mendidih beberapa saat, kecilkan api kompor hingga air gula sedikit mengental
» Angkat dan simpan dalam lemari es

cara membuat manisan cermai

Resep cara bikin manisan buah ceremai kering untuk di jual

Banyak orang lebih suka dengan manisan cermai kering. Bahkan rasanya lebih manis dan lembut. Jenis yang kering setengah basah inilah yang pada umumnya di jual. Meskipun bisa dibikin dengan warna apa saja. Namun yang paling di cari adalah manisan cermai merah karena lebih menarik selera. Anda mempunyai banyak persediaan buah cermai. Mau mencoba, yuk siapkan bahan bahan yang diperlukan.

⇒Buah cermai segar : sediakan sekitar 250 gram
⇒Gula pasir : sekitar 300 gram
⇒Garam dapur : sepuluh sendok ( secukupnya )
⇒Kapur sirih : sekitar 1 sendok makan
⇒Pewarna makanan : beberapa tetes
⇒Air bersih : secukupnya untuk rendaman

Cara membuat manisan cermai yang manis enak

» Bersihkan dahulu buah dan pilih yang segar dengan kualitas bagus
» Lantas memarkan ( gilas ) hingga pecah sedikit, yang penting ada cairan asam yang keluar
» Kemudian rendam dengan air kapur sirih hingga semua buah terendam, dan diamkan paling tidak 30 menit
» Lantas cuci hingga bersih dan rendam kembali dengan air garam sekitar 10 menit
» Lantas cuci kembali hingga benar benar bersih

» Berikutnya rebus dengan air secukupnya ( semuanya harus terendam ), tambahkan juga gula pasir sesuai dengan selera anda
» Setelah mendidih beberapa saat ( jangan terlalu lama nanti hancur )
» Tambahkan pewarna makanan sambil di aduk perlahan, kecilkan api kompor sambil terus di aduk perlahan hingga air gula menjadi lengket mengental
» Dinginkan dan jemur supaya air gula meresap dan kering

Itulah bunda sekalian cara membuat manisan cermai. Untuk lebih jelasnya silahkan ikuti di resep manisan cermai yang dibuat secara sederhana namun lengkap. Tentunya ada cukup banyak resep manisan buah segar. Bisa dibilang sebagian besar buah asam bisa untuk dibikin jadi enak dengan resep di atas. Salah satu manisan buah yang juga cukup digemari yakni kolang kaling. Untuk lebih jelasnya silahkan ikuti resep cara membuat manisan kolang kaling