Resep acar rumahan dan cara membuatnya acar timun wortel

Resep acar rumahan kali ini menggunakan bahan utama timun dan wortel. Dengan dilengkapi dengan cara membuat acar timun dan wortel.

Maka anda akan lebih mudah untuk mencoba membuat masakan acar untuk lauk pauk ini. Tidak banyak bahan dan bumbu yang digunakan.

Resep acar timun sederhana bumbunya hanya kemiri, bawang merah, dan juga bawang putih. Serta beberapa bahan pelengkap seperti cuka.

Pada dasarnya masakan acar timun wortel ini sebagai pelengkap sayuran dan lauk pauk di rumah. Masakan acar wortel timun termasuk resep tradisional rumahan praktis.

Cara membuat masakan acar timun wortel cukup mudah. Bahkan bahan bumbu yang digunakan cukup sederhana, sehingga pas saat sedang sibuk.

Meskipun demikian ada tips tersendiri supaya sayur acar timun wortel menjadi lebih lembut dan lezat. Ikuti tutorial resep masak acar timun lengkap.

Dan membuat masakan acar pedas. Cara masaknya sama mudahnya, tinggal tambah cabe rawit merah potong tipis serong atau biarkan utuh saja.

Resep masakan tradisional acar kuning praktis dan mudah cara membuatnya. Selain pas untuk tambahan lauk pauk. Ternyata masakan ini juga kaya vitamin.

Terutama vitamin A dalam kandungan bahan wortel. Dengan demikian juga bisa menunjang kesehatan seluruh keluarga. Sedang timun baik untuk jantung.

Sebagaimana diketahui bahwa sayuran hijau merupakan sumber gizi alami paling lengkap. Apalagi jika anda tambah dengan cabe hijau besar yang kaya vitamin C.

Olahan rumahan acar timun bisa menjadi inspirasi tambahan di meja makan. Paling pas disandingkan dengan ayam goreng atau sambal goreng kentang.

Biar lebih enak masak setengah matang. Pokoknya anda bisa mencoba membuat masakan acar timun rumahan dengan mengikuti resep praktis berikut.

Inilah petunjuk lengkap cara membuat masakan acar wortel campur mentimun khas masakan sayur rumahan yang enak dan sederhana.

Baca juga cara bikin lemper bakar

Resep acar kuning timun wortel bisa juga dilengkapi dengan tambahan sayuran lain. Saya sendiri biasanya tambah dengan buncis.

Namu pada resep acar timun kali ini hanya menggunakan bahan utama timun dan wortel saja. Soal bahan bumbunya cukup sederhana dan mudah di beli di warung atau di di pasar.

Nah jika bunda ingin mencoba masakan rumahan acar timun wortel sederhana. Yuk ikuti langkah mudah mencoba resep masakan sederhana yakni cara memasak masakan acar kuning berikut :

Resep acar rumahan timun wortel

Resep acar rumahan timun wortel

Bahan bahan masakan acar rumahan

  • Timun putih : 3 buah
  • Wortel : 3 buah
  • Buncis : selera, jika ada potong serong
  • Garam halus : cukup 2 sendok
  • Minyak goreng : secukupnya untuk gongseng
  • Bawang goreng : 2 buah untuk taburan bawang goreng
  • Air bersih : sekitar ½ gelas

Bumbu masakan acar rumahan

  • Bawang merah : cukup 4 buah
  • Kemiri : 3 butir
  • Bawang putih : 4 siung
  • Cabe rawit merah : biarkan utuh atau potong serong tipis tipis ( jika ingin acar pedas )
  • Kunyit : 1 buah
  • Penyedap rasa : secukupnya, saya pakai royco
  • Garam dapur : sesuaikan dengan selera

coba juga resep cara bikin keripik tepung rasa bawang

Cara membuat masakan acar timun wortel

  1. Langkah awal tentunya kupas wortel dengan dikerik, lantas potong potong kotak panjang. Begitu juga dengan mentimun kupas dan potong sama seperti potongan wortel.
  2. Kemudian taburi dengan garam, diamkan sebentar dan remas remas perlahan hingga timun dan wortel menjadi lembek. Kemudian cuci dan tiriskan.
  3. Berikutnya haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, kunyit, dan kemiri dengan di uleg aja ya.
  4. Kupas bawang merah yang akan dibuat bawang goreng. Setelah potong tipis tipis. lalu goreng dengan api kecil. Sisihkan.
  5. Kurangi minyak gorengnya. Lantas gongseng bumbu halus hingga harum dan wangi. Lantas masukkan wortel dan timun. Bisa juga ditambahkan cabe rawity merah utuh atau cabe rawit iris jika suka pedas.
  6. Tambah sedikit air paling tidak setengah gelas. Kemudian tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula pasir dikit.
  7. Biarkan mendidih beberapa saat sambil menunggu bahan timun dan wortel matang. Cicipi kuah dan rasakan hingga cita rasanya pas.
  8. Tuang dalam mangkok saji dan hidangkan bersama lauk pauk lainnya.

Sekedar tips dan saran untuk bunda yakni masaknya jangan terlalu matang ya. Sehingga warna masakan sayur acar timun wortel ini menjadi lebih menarik dan menggugah selera.

Biasanya sih masakan acar timun wortel masakan rumahan ini cukup sempurnya dipasangkan dengan sambal goreng kentang cukup mantap.

Pilihan pengguna

  • Penyakit batu empedu apakah berbahaya

    KESEHATANpenyakit batu empedu

    Berbahaya atau tidak penyakit batu empedu tergantung dampak keberadaan batu empedu itu sendiri. Bahkan dalam beberapa kasus batu empedu tidak berbahaya dan tidak memiliki akibat pada penderitanya. Namun ada kalanya timbunan batu empedu ini menjadi sangat berbahaya pada keadaan tertentu. Yuk kita cari tahu alasannya!

    Baca lebih lengkap
  • Yuk kenali lebih mendalam manfaat garam untuk kesehatan badan

    KESEHATANmanfaat garam

    Tahukan anda jika garam bukan hanya sekedar buat pelengkap masakan saja, namun ternyata garam menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan. Lantas apa saja sih manfaat garam buat kesehatan tubuh kita. Yuk kenali lebih mendalam sederet manfaat garam

    Baca lebih lengkap
  • Waspadai jenis penyakit jantung sebelum terjadi serangan

    KESEHATANjenis penyakit jantung

    Apa saja jenis penyakit jantung. Serangan jantung terjadi secara tiba tiba, sehingga seringkali membuat keluarga panik dan kebingungan. Pada hakikatnya ada banyak jenis dan tipe penyakit jantung, sehingga setiap serangan penyakit jantung memerlukan pengobatan yang berbeda beda

    Baca lebih lengkap
  • Membeli kendaraan bekas banyak ruginya

    SERBA SERBIkendaraan bekas

    Banyak kerugian membeli mobil maupun sepeda motor bekas. Membeli kendaraan bekas berarti menderita kerugian sejak anda melakukan pembayaran. Bagi sebagian masyarakat hanya berfikir pada harga kendaraan bekas yang murah, padahal sebenarnya harga mobil maupun sepeda motor seken yang anda beli harganya sangat mahal.

    Baca lebih lengkap
  • Daftar alamat dealer resmi mobil Suzuki Jakarta terdekat

    MOBILdealer resmi mobil Suzuki

    Temukan info terkini daftar alamat dealer resmi penjualan mobil Suzuki di area pemasaran ibu kota Jakarta terdekat rumah anda hari ini. Cukup banyak showroom penjualan mobil produksi Suzuki yang tersebar di seluruh kota Jakarta, baik itu jakarta pusat, timur, barat, utara, hingga jakarta selatan

    Baca lebih lengkap
  • Tinggalkan Balasan

    Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

    Adblock Detected

    Please consider supporting us by disabling your ad blocker