info lainnya

Resep masakan sunda tradisional enak mudah dibuat

Yuk pilih pilih aneka macam resep masakan enak dan makanan khas sunda tradisional yang mudah dibuat masakannya. Aneka kuliner sunda gampang dibuat di rumah. Menu pasundan enak dan praktis resepnya. Bagi buntik rasanya bisa mencoba dan memilih resep pasundan tradisional berikut. Ada masakan ikan air tawar. Hidangan sayur mayur khas jawa barat. Dan juga segudang masakan pilihan untuk menu keluarga. Tidak lupa juga kami selipkan beberapa kue jajanan asli dari warga pasundan.

Resep sayur asem kuah segar ala Sunda rumahan

Kuah segar sayur asem ala sunda paling mantap. Resep segar sayur asem pasundan rumahan paling lengkap. Semua juga tahu jika masakan sayur asem banyak macamnya. Salah satunya yakni masakan sayur asem Sunda. Bahan sayur asem khas pasundan ini cukup simple. Bankan bunda juga bisa coba masakan sayur asem pedas. Berikut resep cara bikin sayur asem sunda tradisional.

Bahan bahan masakan sayur asem Sunda
⇒Terong ungun atau putih cukup 1 buah
⇒Jagung manis sediakan 1 buah
⇒Labu siam cukup separoh saja
⇒Lantas daun mlinjo lengkap dengan buah melinjo selera
⇒Nangka muda sedikit
⇒Kamudian kacang tanah sekitar 50 gram
⇒Kacang panjang 1 ikat kecil

Bahan tambahan bumbu sayur asem khas sunda
⇒Sediakan asir asem sekitar 2 sendok makan
⇒Lantas daun salam cukup 3 lembar
⇒Juga lengkuas satu ruas
⇒Gula merah cukup separoh bulat
⇒Penyedap rasa, gula pasir, dan garam secukupnya
⇒Dan air bersih sesuaikan

Bahan bumbu halus masakan sayur asem sunda
⇒Cabe rawit cukup 2 buah
⇒Kemiri sediakan 3 butir
⇒Lantas cabe merah keriting kira kira 5 buah
⇒Bawang merah 5 buah
⇒Dan bawang putih2 siung
⇒Jangan lupa terasi matang secuil

Cara membuat masakan sayur asem tradisional khas Sunda

masakan sayur asem Sunda

⇔Cuci bersih dan potong potong semua bahan sayuran
⇔Lantas rebus air secukupnya dan masukkan sayuran keras dan lama matang. Seperti nagka muda dan jagung manis serta melinjo
⇔Kemudian jenis sayuran lainnya. Dan Tunggu hingga matang
⇔Selanjutnya masukkan bumbu halus. Masukkan lengkuas dan daun salam. Terakhir air asam jawa.
⇔Tambahkan garam dan penyedap rasa serta gula merah untuk penyeimbang rasa
⇔Tes rasa dan angkat

Resep karedok sayuran mentah khas kampung Sunda

Cara bikin karedok sunda atau keredok sayuran mentah mudah dan simple. Berikut resep karedok kampung dari bahan sayuran hijau menu makanan khas Sunda. Bahan utama karedok yakni semua sayuran mentah. Seperti touge dan kacang panjang serta mentimun. Untuk lebih jelasnya yuk ikuti cara membuat karedok khas pasundan berikut.

Bahan bahan karedok sunda
⇒Sediakan satu ikat kecil kacang panjang ( potong potong 2 cm )
⇒Kubis atau kol cukup 50 gram ( iris iris halus )
⇒Lantas mentimun 1 buah ( potong potong kecil )
⇒Sediakan pula touge cukup 100 gram
⇒Juga daun kemangi secukupnya

Bahan bumbu masakan keredok sunda
⇒Sediakan cabe merah keriting 5 buah ( secukupnya )
⇒Lantas bawang putih cukup 4 siung
⇒Cabe rawit jika suka pedas
⇒Kencur sekitar 3 cm
⇒Terasi matang secuil
⇒Kacang tanah cukup 150 gram
⇒Lantas gula merah secukupnya serta air asam jawa
⇒Air matang dan garam sesuaikan

Cara mudah membuat karedok khas sunda

masakan keredok sunda

⇔Langkah pertama siapkan sayuran mentah yang sudah dipotong dan di iris
⇔Lantas haluskan ( uleg ) bahan bumbunya
⇔Tambahkan garam dan air asam jawa
⇔Tes rasa dulu sebelum campur sayuran
⇔Lantas satukan bumbu dan sayuran mentah
⇔Sajikan bersama emping ( kerupuk ) dan taburin bawang goreng selagi fresh

Nasi liwet bumbu sunda praktis

Nasi liwet khas sunda lembut dan enak cita rasanya. Seperti diketahui bahwa nasi liwet sunda ini merupakan nasi yang bercampur dengan bumbu. Pada umumnya nasi liwet lembut dan enak. Cara bikin nasi liwet sunda ini mudah dan simple. Yuk ikuti proses lengkap cara membuat nasi liwet khas sunda.

Bahan bahan nasi liwet sunda
⇒Sediakan sekitar 500 gram beras
⇒Lantas 7 buah bawang merah ( iris tipis )
⇒Jangan lupa daun salam 4 lembar
⇒Bawang putih cukup 3 siung ( iris tipis )
⇒Lantas serai 4 batang
⇒Penyedap rasa dan garam secukupnya
⇒Air bersih secukupnya
⇒Jangan lupa serai cukup 1 batang
⇒Cabe merah besar 2 buah dan iris serong tebal
⇒Ikan asin matang 1 ekor dan suwir suwir

Proses lengkap cara membuat nasi liwet sunda

nasi liwet sunda

⇔Langkah awal cuci dulu beras hingga bersih dan masukan dalam panci
⇔Tambahkan air secukupnya ( tinggi air 3 cm di atas beras )
⇔Lantas tambahkan bahan bumbu dan aduk hingga merata
⇔Setelah setengah matang kecilkan api kompor
⇔Tunggu hingga nasi benar benar matang
⇔Bisa juga menggunakan rice cooker
⇔Sajikan bersama tempe goreng dan ayam bakar

Resep ayam bekakak bakar sajian khas sunda

Menu sajian ayam bakar khas sunda lebih enak dengan bumbu meresap. Ayam bekakak merupakan sajian ayam bakar khas tanah pasundan. Perlu diketahui bahwa resep asli masakan ayam bekakak sunda ini menggunakan ayam kampung muda. Dibakar secara utuh dan disajikan lengkap. Bunda penasaran. Silahkan ikuti cara membikin ayam bekakak enak asli dengan bumbu meresap

Bahan bahan masakan ayam bekakak
⇒Siapkan ayam muda potong utuh
⇒Bumbu rendaman ayam gunakan bawang putih 4 siung dan air secukupnya
⇒Garam halus sediakan sekitar 4 sendok makan
⇒Lantas kunyit sekitar 3 cm haluskan
⇒Campurkan bawang putih dan kunyit lantas rendam daging ayam

Bahan bumbu halus ayam bekakak sunda
⇒Sediakan bawang putih sekitar 6 siung
⇒Lantas bawang merah cukup 8 butir
⇒Lalu ketumbar biji kira kira 1 sendok teh
⇒Juga kemiri sangrai 4 butir
⇒Lantas jahe garang 4 cm
⇒Kemudian cabe merah keriting 7 buah secukupnya
⇒Gula merah dan garam serta penyedap rasa secukupnya

Petunjuk cara membuat ayam bekakak

ayam bekakak sajian khas sunda

⇔Langkah awal rendam daging ayam dengan bumbu bawang putih dan kunyit serta garam sekitar 30 menit
⇔Kemudian haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum wangi
⇔Berikutnya masukkan daging ayam lengkap dengan bumbu rendaman
⇔Tunggu hingga daging ayam matang sempurna
⇔Berikutnya siapkan bara arang dan bakar sambil sesekali olesi dengan sisa bumbu
⇔Sajikan bersama nasi putih hangat

Tentu saja ada cukup banyak masakan masakan sunda tradisional yang bisa anda masak dengan mudah. Disamping itu ada kue sajian jajanan sunda yang paling telak yakni misro isi gula merah. Meskipun demikian jika anda ingin resep resep yang enak enak bisa mencoba mengunjungi resep masakan enak

Yuk cari resep masakan lezat lainnya

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *